Ēst ir mūsu gaumē

Gaļa

Cepts liellopa filejas steiks ar dārzeņu kārtojumu, kartupeļu – trifeļu eļļas fritu
un demi – glace mērci
18.50 €
Liellopa vaigi, pasniegti ar kartupeļu – lakšu biezeni, karamelizētiem jaunajiem burkāniem, sparģeļiem un seleriju kātiem
11.50 €
Lēni gatavota pīles fileja ar pikantu zemeņu čatniju, pašu gatavotu rīspapīra - dārzeņu rullīti un demi glace mērci
11.90 €

Liellopa gaļas burgers, pasniegts uz sīpolu maizes ar apceptiem kartupeļiem, svaigu lapu - dārzeņu salātiem, karamelizētiem sīpoliem un marinētu gurķu majonēzi
8.90 €

Grilēta vistas fileja, pasniedz ar seleriju - kartupeļu biezeni un ķiršu- sarkanvīna mērci
7.80 €