Ēst ir mūsu gaumē

Gaļa

Cepts liellopa filejas steiks, pasniegts ar selerijas biezeni, puraviem, bietēs marinētiem pērļu sīpoliem, patisoniem un Demi Glace mērci
17.90 €
Sarkanvīnā sutināti jaunlopa vaigi ar kartupeļu - burkānu biezeni, marinētiem kāpostiem, sīpolu pīrādziņu un pētersīļu salātiem
11.20 €
Zemā temperatūrā gatavota vistas kāja sinepju glazūrā, pasniegta ar sviestā ceptiem mini Briseles kāpostiem, patisoniem, burkāniem, cukini un buljona mērci
7.90 €
Zemā temperatūrā gatavota pīles fileja, pasniegta ar batāšu biezeni, mini burkāniem un Demi Glace – ķiršu mērci
11.90 €
Brieža gaļas burgers uz pašceptas sīpolu maizes, pasniegts ar karamelizētiem sarkaniem sīpoliem, sieru, brūkleņu čatniju, apceptiem kartupeļiem, lapu salātiem un mājas BBQ mērci
8.90 €