Draudzīgs restorāns ik viena gaumei piedāvā plašu ēdienkarti, kuru “Fazendas” pavāri sabalansē starp sezonālo piedāvājumu, pasaules virtuves klasiku un radošo iedvesmu.
“Fazendas” īpašnieks Lauris Bukovskis ir dabas un pastaigu mīļotājs, kuram pašam labpatīk, visu kas vien iespējams, izaudzēt savā dārzā. Daudzreiz pēc garām stundām svaigā gaisā, pa mežiem vai laukiem, nākošās dienas ēdiekartē noteikti parādīsies kāda dabas velte - baraviku tartars vai ķirbju krēmzupa, kura tapusi no atvesta Laura dārza. Tā pat kā salāti, garšaugi, ogas, dārzeņi un augļi.
“Fazendas” komandai rūp, lai ēdiens Tavā priekšā būtu kvalitatīvs, sātīgs un gards.