Siltie ķirbju salāti briedināti graudi, bietes, fetas siers, kale
‍Warm pumkin salad matured grains, beetroot, feta cheese, kale
‍11.50€

Ķirbju krēmzupa pašmāju bazilika pesto, saldā krējuma "putiņas”
‍Pumkin cream soup home-made basil pesto, whipped sweet cream
‍7.50€


KLASIKA FAZENDAS GALDĀ
KARBONĀDES

Klasiskā karbonāde/Classic chop
‍10.50€
‍
Karbonāde ar siera cepurīti un saulē kaltētu tomātu salsu/ Chop with cheese and sun dried tomato tapenade
‍12.50€

Karbonāde ar čorizo, sieru un sīpolu marmelādi/ Pork chop with chorizo, cheese, caramelized onion
‍12.50€
‍
*Izvēle ar cūkgaļu vai vistas gaļu/ choice of pork or chicken
‍‍*Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un sarkano kāpostu salātiem/ Served with baked potatos and coleslaw

Baklažāna karbonāde
‍sarkanvīna vinegretā noturēta rozīņu-tomātu salsa, Grana Padano siers, humuss
‍Chopped eggplant
‍raisin-tomato salsa held in red wine vinegar, Grana Padano cheese, hummus
‍ 12.70€
‍
Dedzināts ābolu krēms, pīlādžu saldējums, cukurotas mežrozītes
Apple custard, rowan ice cream, candied rosehips
9.50€